在第112届全国糖酒商品交易会的展馆里,旺旺集团的展台前围满了好奇的观众。展台上没有熟悉的仙贝、雪饼堆成小山,也不见高耸的大礼包和成箱的旺仔牛奶,取而代之的,是一排银灰色机身的自动售货机。它们闪着蓝光,吐出一罐罐热饮和膨化零食,却迟迟没有手工发任何一包样品。现场的经销商举着手机拍个不停,有人边拍边问:“旺仔,你这是转换行了吗?不做食品,改做设备供应商了?”
一、大IP的转身:从“贩卖情怀”到“探索渠道”的改革冲动
旺旺过去是糖酒会上的“狠角色”:大型玩偶熊本、人潮涌动的试吃长廊,几乎成为每年招商签约的固定背景。过去二十年,旺旺依赖大礼包和单品口味组合,斩获了线下三四线城市渠道的统治地位。但《消费日报》最近报道,休闲零食生意的季节性和渠道分层愈演愈烈,大卖场滑向颓势,巷口夫妻店逐渐承担更多销售转化功能,而这部分的痛点渐渐凸显出来:并非所有的门头店铺都能配冰柜和蒸烤箱。”旺旺贸易推广干部林芬表示,自动售货机摆在店铺门外或者社群活动室等场景中,可以补足线下长尾铺货不足的挑战,也意味着人群自发复购渠道的增加。”
这一次,会场直接就不发样品——取而代之的是一台一人高遮彩色散热外壳的新发明设备。”我们为不同类型城市量身定制了两款机型——”演讲台上的发言人顿了一顿:“小型净装版更多用于二段六环的便利店和快餐连锁,以20种热、常用辅食销售为主,另一款为大专卖扩容型机型,符合山姆和全家式组合特点。设想中最新的盈利模式,是把重担不在零售价,而是通过让房东经营,依靠商业利润来摊除机器的初始差折”,集团公称共线出售专用授受申请开放渠道。旺旺正式说,你看到每一瓶子的开档旧得新生态=利润差额换走‘代理商租赁性敞口风口’。听起来够复杂,但在春樟小屋内那个翻桶里的这台轰鸣样品可不在逗你——当地大学生刚买了一管热奶糖组合而后返回扫码记录满意度。# 关注卖断热趣的动线模式
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